品牌起點
從日常餐桌出發
一開始,只是想讓味道更剛好。清爽一點、乾淨一點,不搶味,卻讓整體更好吃。
JIAOPALS 椒烹油,把藤花椒與辣椒的原始辛香,收斂成日常料理裡剛剛好的餘韻。
BELIEF
我們相信的事
好用的椒油不需要喧嘩。它應該讓食材更清楚、讓香氣更完整,也讓每一次下廚更容易接近想像中的味道。
1
不搶味
香氣要有存在感,但不蓋過食材本身。白飯、清蒸、湯品或麵食,都能保留原本的清爽。
2
有層次
花椒的麻、辣椒的香與油脂的溫潤感要彼此分明,入口後留下乾淨尾韻。
3
日常可用
不是只為重口味料理準備,而是讓家常菜、便當、宵夜與簡單拌麵都有剛好的提味。
SIGNATURE OILS
兩款椒油,對應不同料理時刻。
以瓶身完整呈現為優先,保留中文標籤與產品比例,讓第一次造訪的人能清楚認識 JIAOPALS 的主力風味。
椒烹油
藤花椒清香入口,適合拌麵、拌飯、煎蛋與清爽沾醬。
100 M / 50 ML
椒心辣椒油
辣椒香氣更厚實,適合熱炒、紅油沾醬與想增加尾韻的料理。
100 ML / 50 ML